Pralinés
Les pralines sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de cassonade claire, 2/3 c. eau, 1/8 c. sel, 1/4 de bâton de margarine et 1/2 lb de moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Cuire le sucre, l'eau, le sel et la margarine au stade boule molle (236°).
Incorporer les pacanes et retirer du feu.
Battre jusqu'à consistance idéale et déposer sur du papier ciré.
(Le papier journal sous le papier ciré permet aux pralines de remonter facilement.) Donne environ 1 1/2 livre.
🍷 Accords Parfaits
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