Pralinenkekse
Pralinenkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Margarine, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 1/2 TL. Vanille und 1 3/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker und Margarine gut schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben; zur ersten Mischung hinzufügen. Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie knappe Löffel davon auf gefettete Backbleche.
Im mäßig heißen Ofen (375°) etwa 10 Minuten backen.
Sofort vom Backblech nehmen.
Ergibt etwa 8 Dutzend.
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