Quartiers de pommes de terre des Prairies
Les Prairie Potato Wedges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes de terre moyennes au four, lavées, 1 1/2 c. de mélange pour farce aux herbes, écrasées, 1 c. assaisonnement italien, 1 c. feuilles de romarin et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez chaque pomme de terre en 8 quartiers dans le sens de la longueur; annuler.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un plat peu profond.
Tremper les quartiers de pommes de terre dans le beurre, puis les enrober du mélange de chapelure.
Placer sur une plaque à biscuits graissée. Versez le reste du beurre autour des quartiers.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 40 minutes.
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