Biscuits au sucre en poudre
Les biscuits au sucre en poudre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre, 1 3/4 c. sucre en poudre, 1 œuf battu et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Shortening crème et beurre ; ajouter progressivement le sucre en poudre en crémant bien.
Ajouter l'œuf et les arômes; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les pacanes; déposez de petites cuillerées (ou façonnez des petites boules ou des croissants) sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à couleur beige crémeuse.
Pendant qu'il est chaud, roulez-le dans le sucre en poudre.
Donne 6 1/2 à 7 douzaines.
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