Pastel de ángel con azúcar en polvo
El pastel de ángel con azúcar en polvo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con claras de huevo (temperatura ambiente), . crémor tártaro, c. azúcar (granulada), c. azúcar en polvo y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Incorpora 1 cucharada a la vez el azúcar granulada.
Tamizar juntos el azúcar glass, la harina y la sal.
Incorporar a la mezcla de huevo.
Agrega la vainilla.
Hornee en un molde tubular a 375° durante 45 minutos.
Invierta el pastel mientras se enfría.
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