Quatre-quarts (four froid)
Le quatre-quarts (four froid) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de margarine, 5 œufs, 2 c. arôme de citron et 2 c. Arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer ensemble le sucre, le sel, la margarine et le Crisco.
Ajoutez les œufs, un à la fois; bien battre après chaque œuf.
Ajoutez l'arôme de citron et de vanille.
Ajouter alternativement 2 tasses de farine tamisée et 1 tasse de lait, en commençant et en terminant par la farine.
Tamiser la levure chimique et 1 tasse de farine; ajoutez tout d’un coup.
Mettre la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Le moule peut être recouvert de papier ciré ; mettre au four froid.
Enfourner 1h30 à 325°.
Bon nature, ou vous pouvez utiliser votre glaçage préféré.
🍷 Accords Parfaits
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