Bizcocho
El bizcocho es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con . manteca, . azúcar de repostería, . Harina para todo uso en caja de vainilla, huevos y azúcar glass (nivelada; no agitar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tener la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso (en una batidora).
Agrega la vainilla y la macis. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la harina y mezcle solo hasta que se mezclen.
Colóquelo en un molde tubular de 10 pulgadas enmantecado y enharinado.
Hornee en horno moderado a 325° durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Dejar reposar en el molde 5 minutos.
Dejar enfriar.
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