Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. farine nature, 6 œufs, 1 c. levure chimique et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Ayez du beurre et du jus de citron à température ambiante.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la levure chimique et la farine ensemble.
Incorporer les œufs, un à la fois, dans le mélange beurre-sucre.
Tamisez un peu du mélange de farine sur le mélange beurre-sucre-œuf et incorporez-le.
Continuez ainsi jusqu'à ce que le mélange de farine soit utilisé, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le jus de citron en dernier et mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
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