Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 5 œufs séparés, 1 c. babeurre, 1 c. extrait de vanille et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs un à un et mélangez bien après chaque œuf.
Ajouter le bicarbonate de soude à 1/2 tasse de babeurre et bien mélanger.
Ajouter au beurre crémé, au sucre et aux œufs. Ajouter alternativement la farine et le reste du babeurre.
Ajouter l'extrait de vanille puis incorporer aux blancs d'œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
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