Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 1/2 c. shortening crisco, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine (farine à gâteau softasilk), tamisée deux fois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le beurre et le shortening.
Tamisez deux fois 3 tasses de sucre et crémez le beurre et le shortening.
Ajoutez 5 œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajoutez 3 tasses de farine à gâteau Softasilk, tamisée deux fois.
Ajoutez 1 tasse de lait, 1 cuillère à soupe de vanille et 1 cuillère à soupe d'arôme de citron et battez bien.
Verser dans le moule.
Cuire à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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