Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter, 5 Eiern, 3 c. Mehl, 3 c. Zucker und 1 c. Mit Dosenmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Mehl und Backpulver vermischen.
Milch, Vanille, Mandel und Sherry verrühren.
Abwechselnd Mehl-Milch-Mischung hinzufügen.
In eine Röhrenpfanne gießen.
1 Stunde und 20 Minuten bei 350° backen.
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