Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de sucre en poudre, 1 lb de beurre ou de margarine, 6 œufs, 1 1/2 c. vanille et 3 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter progressivement la farine en alternant avec le lait; bien mélanger.
Incorporer l’arôme.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 20 minutes.
Vérifiez la cuisson.
Si nécessaire, faites cuire encore 10 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule.
Retirer de la poêle; bien refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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