Pfundkuchen

Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie eine kleine Menge Mehl hinzu und fügen Sie dann abwechselnd Eier und das restliche Mehl hinzu.

Fügen Sie Eagle Brand-Milch und Aromen hinzu.

In einer großen, mit Pam besprühten Angel-Food-Pfanne backen.

In den vorgeheizten Backofen auf 325 °C auf der oberen Schiene stellen.

Stellen Sie eine mit Wasser gefüllte Eisenpfanne auf die mittlere Schiene.

Öffnen Sie die Tür mindestens eine Stunde lang nicht.

Dieser Kuchen dauert etwa 1 1/2 Stunden. getan werden.

Stellen Sie die Pfanne auf den Rost und lassen Sie sie 30 bis 40 Minuten ruhen. in der Pfanne abkühlen lassen.