Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. einfaches Mehl, 1 c. Milch, 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1/3 c. Crisco und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter, Backfett und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie es nach jedem gut durch.
Trockene Zutaten und Milch abwechselnd zu einer cremigen Buttermischung verrühren.
Aroma hinzufügen; mischen.
Backofen auf 350° vorheizen; 10 Minuten kochen lassen, dann 1 Stunde und 15 Minuten auf 325° reduzieren.
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