Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtons de beurre, 5 œufs, 1 c. d'eau, 4 c. farine tamisée et 1 c. citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre (à température ambiante, mais pas mou).
Ajoutez le sucre progressivement.
Crémer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Dissoudre la soude dans l'eau; ajouter au babeurre.
Ajoutez du sel et des arômes.
Ajouter alternativement la farine et le babeurre; bien mélanger.
Vaporiser le moule à tube avec Baker's Joy.
Versez la pâte.
Cuire au four entre 325° et 350° pendant environ 1 heure et 20 minutes.
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