Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Margarine, 1 EL. Vanille (Mandel oder Zitrone), 2 c. Mit Mehl und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lassen Sie die Zutaten Zimmertemperatur haben.
Dies ist besonders wichtig für Eier und Margarine.
Backofen auf 325° vorheizen.
Gugelhupfform einfetten. Alle Zutaten auf einmal in den Mixer geben und glatt rühren (ca. 10 Minuten).
In die Form gießen und bei 325° etwa 1 Stunde lang backen, bis es fertig ist.
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