Quatre-quarts
Le quatre-quarts est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . (2 bâtonnets) de beurre, c. raccourcissement de Crisco, . sel, . levure chimique et c. farine nature, tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre.
Ajouter le Crisco, le lait et les œufs; mélange.
Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et le sucre; bien battre au batteur pendant 2 à 3 minutes.
Verser dans un moule à cake bien beurré et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure, puis à 275° pendant 1h30.
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