Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtons de beurre (à température ambiante), 5 œufs (à température ambiante), 3 c. sucre, 3 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le beurre et les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Incorporer lentement le sucre et la vanille.
Ajouter la levure chimique et bien mélanger.
Ajouter lentement le mélange de farine.
Versez le lait évaporé dans une tasse à mesurer et ajoutez suffisamment d'eau pour faire une tasse.
Ajouter lentement le lait et l'eau au mélange. Cuire au four 1h30 à 325°.
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