Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 3 Eier, 1 EL. Vanille und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Backfett und Zucker gründlich cremig rühren; Eier und Vanille dazugeben und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Soda und Salz vermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
Den Teig in die Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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