Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. zeste de citron râpé, 3/4 c. sucre, 1 c. vanille et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre et le zeste de citron.
Ajoutez progressivement le sucre, en crémant le tout jusqu'à consistance légère, environ 6 minutes à vitesse moyenne au batteur électrique. Ajouter la vanille puis les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun. Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Incorporer.
Graisser le fond uniquement d'un moule de 9 x 5 x 3 pouces.
Incorporer la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans la poêle.
Tamisez légèrement le sucre glace sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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