Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen oder 10 kleinen Eiern, 6 EL. Zucker, 1 Pfund Butter (1/2 Butter, 1/2 Margarine), 2 2/3 c. Zucker und 3 1/2 c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Eier trennen.
Eiweiß mit 6 EL Zucker aufschlagen.
In den Kühlschrank stellen.
Weiche Butter schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen. Fügen Sie jeweils zwei Eigelb hinzu.
Abwechselnd Mehl und Sahne unterrühren. Aroma hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben (das ist wichtig). In einer gefetteten Backform 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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