Quatre-quarts
Le quatre-quarts est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ramolli, c. sucre, gros œufs, c. farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Beurrer et fariner un moule à pain de 5 x 9 pouces.
Préchauffer le four à 325°. Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux.
Ajouter le sucre progressivement, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs un à un.
Bien battre après avoir ajouté chaque œuf.
Utilisez une cuillère en bois pour incorporer la farine, le sel et la vanille.
Bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four 1 1/4 à 1 1/2 heures.
Testez avec un cure-dent ; laisser refroidir 10 minutes avant de retirer.
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