Relish aux tomates vertes Pottsfield
Pottsfield Green Tomato Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 pt. tomates vertes hachées (10 à 12), 3 pt. tomates mûres hachées, 3 pt. chou haché, 3 pt. oignons hachés et 3 pt. poivrons verts doux hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Passer les légumes (avec la peau) au moulin.
Mélangez avec du sel et laissez reposer toute la nuit.
Vidange.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire 2 heures.
Sceller dans des bocaux stérilisés.
Donne 16 à 17 pintes. (Vous pouvez ajouter plus de tomates, d'oignons et de poivrons, si vous le souhaitez.)
🍷 Accords Parfaits
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