Name: Potluck Lasagna（烤宽面条卷）
Ingredients: 1 lb. 意大利甜香肠（我用 Howies 的 1/2 甜香肠和 1/2 热香肠）; 1/2 c. 切碎的洋葱; 1 压碎的蒜瓣; 1 (6 oz.) can 番茄酱; 1 (6 oz.) can 番茄酱; 1 2/3 c. 水（我用大约1/2杯红酒代替水）; 1 tsp. 牛至叶; 1/2 tsp. 罗勒叶; 1/2 tsp. 迷迭香碎; 2/3 c. （10 盎司一包）煮熟并彻底沥干，冷冻，切碎菠菜; 2 c. (1 分) 意大利乳清干酪; 1 c. 磨碎的帕尔马干酪; 1 1/2 c. （6 盎司）切碎的马苏里拉奶酪; 1 稍微打散的鸡蛋; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 10 煮熟、沥干的烤宽面条