البطاطس العليا

البطاطس العليا هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم (تُسلق في الليلة السابقة)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة مذابة، 2 ج. جبنة شيدر مبشورة و 1/3 ج. البصل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.