Poupon de Pommes de Terre
Le Poupon de Pommes de Terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. échalotes émincées, 3 c. beurre ou margarine, 2 c. crème épaisse, 1/2 c. moutarde de Dijon poupon gris et 1 c. Fromage râpé (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, cuire les échalotes dans 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Incorporer la crème, la moutarde et le reste du beurre ou de la margarine.
Laisser mijoter 5 minutes. Réduire le feu à doux; ajouter 1/2 tasse de fromage râpé et le basilic, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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