Pommes de terre O'Brien
Les pommes de terre O'Brien sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1 1/2 c. lait, 1 c. du fromage râpé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre; incorporer la farine.
Cuire 2 minutes.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Assaisonner au goût.
Disposez une couche de dés de pommes de terre dans un plat allant au four beurré, puis une couche de sauce.
Répéter en alternance avec la sauce dessus.
Cuire 20 minutes au four à 350°.
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