Quartiers de pommes de terre
Les quartiers de pommes de terre sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cornflakes écrasés, 1/2 c. sel assaisonné, 1/8 c. chacun : sel d'onoin et sel d'ail, 4 à 6 pommes de terre de taille moyenne et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Mélanger les cornflakes, le sel assaisonné, le sel d'oignon et le sel d'ail dans un petit bol.
Bien mélanger et réserver.
Coupez chaque pomme de terre non pelée en 8 quartiers.
Tremper dans l'huile végétale; rouler dans le mélange de cornflakes.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 à 8 personnes.
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