Quartiers de pommes de terre
Les Potato Wedges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, de l'eau, une pincée de sel, 3 c. huile et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Nettoyer les pommes de terre ; bien frotter.
Coupez chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.
Coupez ensuite en quartiers égaux en laissant les peaux.
Faire bouillir les quartiers de pommes de terre 5 minutes dans de l'eau salée.
Égouttez et séchez. Étaler les quartiers en une seule couche sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Saupoudrer d'huile, d'épices et d'herbes.
Cuire au four à 425° pendant environ 15 minutes.
Saupoudrer de fromages.
Cuire au four encore 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et que les fromages soient fondus.
🍷 Accords Parfaits
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