Chaudrée de thon aux pommes de terre
La chaudrée de thon et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 6 pommes de terre moyennes pelées et tranchées, 2 carottes moyennes pelées et coupées en dés et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter les pommes de terre, les carottes, le céleri et 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant constamment.
Ajouter le thon et le lait.
Chauffer à travers. Assaisonner au goût et servir parsemé de persil.
Pour 8 personnes.
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