Patata Suprema
Potato Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 32 oz. croquetas de patata estilo campestre, descongeladas, 2 c. queso cheddar rallado, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sartén con mantequilla.
Agrega la carne y el ajo.
Saltee hasta que se dore.
Retire y agregue la cebolla y el pimiento verde. Saltear dos minutos.
Regrese y agregue los tomates a la sartén con el cubo de carne de caldo.
Cocine a fuego lento (de 15 a 20 minutos) para que quede redondo. Licue los ingredientes restantes y agréguelos a la mezcla de carne, revolviendo constantemente, durante un par de minutos hasta que espese.
Servir con arroz o fideos.
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