Farce aux pommes de terre
La farce aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. eau, 3/4 c. margarine ou beurre, 1 c. sel, 3 1/4 c. croûtons assaisonnés et 1/3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, la margarine et le sel.
Retirer du feu.
Ajouter le lait aux flocons de pomme de terre et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer 3 tasses de croûtons, le céleri, l'oignon et la sauce au piment fort. Verser dans une cocotte préparée.
Écrasez le reste des croûtons et saupoudrez-les sur les bords.
Râpez le fromage Cheddar fort et saupoudrez-le au milieu.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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