Rouleaux de cannelle au levain de pommes de terre

Les brioches aux pommes de terre et au levain et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 recette de pâte à pain au levain de pomme de terre (voir recette), 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 c. cannelle moulue et 1/2 c. raisins secs, divisés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.