Sopa de batatas
A sopa de batata é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feita com até 3 fatias de bacon, batata média descascada e cortada em cubos, aipo picado, cenoura média cortada em cubos, se desejar e cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela, cozinhe o bacon até ficar crocante; retire o bacon e reserve.
Aos pingos, adicione batatas, aipo, cenoura, cebola, água, sal e pimenta.
Cozinhe, coberto, por cerca de 15 minutos ou até ficar macio.
Combine a farinha com uma pequena quantidade de leite até dissolver. Adicione à mistura de batata junto com o leite restante.
Cozinhe em fogo médio até a mistura ferver.
Decore com bacon.
Rende 4 a 5 porções.
Pontas
O bacon pode ser omitido.
Cozinhe os vegetais em água conforme as instruções.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga ao adicionar o leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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