Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. aipo picado, 1/3 xícara. cebola picada, 4 c. batatas descascadas cortadas em cubos e 3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Refogue o aipo e a cebola até ficarem macios.
Adicione as batatas e o caldo. Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias (cerca de 12 minutos). Polvilhe queijo por cima, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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