Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner facile. Composé de 6 ou 8 pommes de terre moyennes coupées en dés, 3 morceaux de céleri moyen coupés en dés, 1 grosse carotte coupée en dés, 1 oignon moyen coupé en dés et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients et cuire dans une casserole de 4 litres remplie aux 3/4 d'eau.
Ajoutez du sel et du poivre.
Une fois cuit, ne pas égoutter.
Ajouter après cuisson le beurre, le lait et le fromage.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
(Un peu d'épaississement peut être ajouté.)
🍷 Accords Parfaits
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