sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 papas medianas, cortadas en cubitos, 4 cebollas verdes picadas, 1/2 barra de oleo, 6 rebanadas de tocino, crujiente frito y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra las papas con agua 2 pulgadas por encima. Agrega la cebolla, el tocino desmenuzado, la sal, el oleo y la pimienta. Cocine hasta que las patatas estén cocidas.
Mezcle la harina y la harina en 2/3 de taza de agua fría. Agregue las papas y deje cocinar a fuego lento mientras revuelve durante 5 minutos.
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