ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 6 ジャガイモ、中～大; 2 slices 玉ねぎ、みじん切り; 1 qt. 沸騰したお湯; 1 tsp. 塩; 1/4 c. バター; 1 tbsp. 小麦粉; 1 qt. 牛乳; 1 tbsp. パセリ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中～大のジャガイモ 6 個、玉ねぎのスライス 2 個、みじん切り、1 クォートで作ります。熱湯、小さじ1。塩と1/4 c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 ジャガイモ、中～大

2 slices 玉ねぎ、みじん切り

1 qt. 沸騰したお湯

1 tsp. 塩

1/4 c. バター

1 tbsp. 小麦粉

1 qt. 牛乳

1 tbsp. パセリ

👨‍🍳 作り方

ジャガイモをさいの目に切り、沸騰した塩水でジャガイモが柔らかくなるまで調理します。大きな鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

牛乳を加え、とろみがついて滑らかになるまで中火で絶えずかき混ぜます。ジャガイモの混合物と刻んだパセリを加えます。温かいままお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング