sopa de papa
La sopa de papa es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con c. patatas cortadas en cubitos, c. cebollas picadas, . mantequilla, sal y pimienta al gusto y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine las patatas, la cebolla, la mantequilla y el agua hasta que estén cocidas.
Justo antes de retirar del fuego, agregue la leche y el espesante (mezcle la harina y suficiente agua para que quede bien cremoso).
Una vez espesado, la sopa debe tener una textura ligera y cremosa.
Agrega sal y pimienta al gusto.
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