ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個（角切り）、セロリ5本（みじん切り）、にんじん2本（さいの目切り）、2クォートで作ります。水と大きめの玉ねぎ 1 個をみじん切りにすると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモ、セロリ、ニンジン、水を混ぜます。柔らかくなるまで調理します。
大きな鍋にマーガリンを溶かします。玉ねぎを加えます。
半透明になるまで炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
牛乳を注ぎ、とろみがつくまでかき混ぜます。
ジャガイモが柔らかくなったら、水を少し浸します。小麦粉混合物をジャガイモに注ぎ、よく混ざるまでかき混ぜます。
濃すぎる場合は、希望の粘稠度になるまで水を少し加えてください。
熱くなるまで再加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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