Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 8 à 10 grosses pommes de terre, 1 gros oignon coupé en dés, 2 c. persil, eau et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez et coupez les pommes de terre.
Cuire avec le persil et l'oignon jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Égoutter l'eau.
Ajouter le lait et 1/2 bâton de beurre.
Saler et poivrer au goût.
(La quantité de lait ajoutée dépend de la consistance souhaitée de la soupe.)
Laisser mijoter environ 30 minutes pour bien chauffer et mélanger les saveurs.
Servir avec des craquelins et des tranches de fromage Cheddar.
🍷 Accords Parfaits
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