sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, una pizca de pimienta y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche de una vez.
Cocine rápidamente, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y burbujee.
Retire la salsa del queso (otros condimentos en este punto, si lo desea). Cebollas y papas para la salsa. Regrese al fuego y cocine hasta que esté caliente.
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