Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre coupées en petits morceaux, 1/2 c. carottes coupées en très petits morceaux, 1/2 c. oignon, 1/4 c. poivron vert coupé en très petits morceaux et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez tous les légumes, le sel, le poivre et les flocons de persil dans une casserole avec 2 1/2 tasses d'eau.
Porter à ébullition; puis baissez le feu au minimum.
Mettez le couvercle sur la casserole et laissez cuire 20 à 25 minutes.
Mettez le lait et la farine dans un pot et secouez bien.
Verser dans une marmite avec les légumes. Coupez le fromage Velveeta en cubes et ajoutez-le à la casserole.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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