Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola amarela picada, 1 colher de sopa. azeite, 1 1/2 xícara. água, 2 c. batatas em cubos e 1/2 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola em um pouco de azeite.
Cozinhe as batatas em 1 1/2 xícara. de água.
Adicione as cebolas às batatas (e à água) e cozinhe até que as batatas estejam macias, mas não se desfaçam.
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e a canja de galinha. Aos poucos, adicione o leite, o sal e a pimenta, mexendo sempre. Aqueça a mistura, mas não deixe ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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