Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aipo em cubos, 1 batata média em cubos, 1/4 xícara. cenoura, em cubos, 12 onças. leite e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Cubra o aipo com água.
Ferva 12 minutos, acrescente a batata e a cenoura e ferva mais 15 minutos.
Adicione leite e manteiga, sal e pimenta a gosto.
Sirva com biscoitos.
Não drene a água, pois há vitaminas e minerais na água.
Um favorito durante a Grande Depressão de 1929-36.
Eu faço isso com frequência.
🍷 Combinações Perfeitas
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