Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com aproximadamente 10 batatas descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola cortada em cubos, 2 cenouras em fatias finas, 2 talos de aipo fatiado e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine batatas, cebola, aipo, cenoura e sal em uma chaleira grande.
Cubra com água e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos (até ficar macio).
Misture o leite e a sopa de creme de frango (ou cogumelos) em uma tigela separada.
Reduza o fogo primeiro e depois adicione a mistura de leite. Mexa constantemente até ficar bem misturado.
Adicione manteiga.
Deixe ferver por 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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