Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre coupées en cubes, 2 carottes tranchées, 2 branches de céleri tranchées, 2 oignons coupés en dés et 1 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le lait et la margarine.
Cuire à feu moyen pendant 40 minutes, à couvert.
Ajouter le lait et la margarine; laisser mijoter 30 minutes.
Pour une soupe à la crème de pommes de terre, écrasez la moitié des pommes de terre cuites et ajoutez du fromage Cheddar finement râpé.
Peut réduire l'eau et utiliser du lait au lieu du lait évaporé.
🍷 Accords Parfaits
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