Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Kartoffeln, gewürfelt, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, 1/2 TL. Kümmel, 2 EL. Dillkraut und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln und Zwiebeln mit Wasser bedecken; eine halbe Stunde kochen, bis es weich ist.
Kümmel, Dillkraut, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Sauerrahm und Butter servieren.
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