Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter oder Margarine, Sellerie (und Gemüse), gehackten Zwiebeln, gehackter Rinderbrühe und Rinderbrühwürfeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter in einem 2-Liter-Topf schmelzen. Sellerie und Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis es zart und transparent ist. Brühsuppe, Rinderbrühwürfel, Kartoffeln und Petersilie hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
Lassen Sie die Mischung abkühlen. Eine kleine Menge Flüssigkeit entfernen.
Mit saurer Sahne in einer Schüssel glatt rühren und dann zur Suppenmischung hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass die Suppe abgekühlt ist, bevor Sie sie mit saurer Sahne vermischen.
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