Sopa de batatas
A Sopa de Batata é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com. manteiga, c. cebolas em cubos, c. cenouras em cubos, c. aipo em cubos e c. batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça a manteiga em uma panela de 3 litros
Refogue a cebola até ficar macia (fogo baixo) cerca de 5 minutos
Adicione legumes, caldo, sal e pimenta
Tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios, mas não cozidos demais
Reduza o calor
Adicione as 3 1/2 xícaras de leite
Aqueça a sopa até o leite ficar quente (não ferva)
Misture a farinha com 1/2 xícara de leite frio e adicione lentamente à sopa, mexendo sempre
Cozinhe bem devagar até a sopa ficar borbulhante e ligeiramente espessa
Não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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